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LA BOTTEGA
SPAZIO SARI
Corso Sicilia 26, Trecastagni (CT)
+39 3518850619
Via Dott.Giuseppe Zappalà s.n., Trecastagni
Via Dott.Giuseppe Zappalà s.n., Trecastagni
Dal 2018 portiamo nelle tavole dei nostri consumatori i profumi di una terra unica. Siamo produttori di spezie e tisane. Ci troviamo nel versante sud-est del Parco dell'Etna. Produciamo, anche in biologico.
Dal 2018 portiamo nelle tavola di chi ci sceglie i profumi di una terra unica. Siamo produttori di tisane e spezie. Ci troviamo nel versante sud-est del Parco dell'Etna. Produciamo e trasformiamo in biologico.
Il nostro impegno intende valorizzare i prodotti della più genuina tradizione siciliana, che noi trasformiamo in laboratorio con tecniche all'avanguardia, coinvolgendo i nostri clienti nel messaggio etico del cibo di prossimità: sano, territoriale, buono, a km zero, direttamente sulla tavola del consumatore consapevole.
CHI SIAMO
Fortemente Radicati
www.sariaziendaagricola.com @ All Right Reserved 2023 - Sito web realizzato da Flazio Experience
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Il nome, un territorio
Domenico Fazello nel 1558, nel suo “De rebus Siculis decades duae” indica sotto il nome “Sari” i sassi di pietra lavica, elemento fondamentale del territorio Etneo.
L’idea di Sari nasce nel 2018 da Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese e Tecnologo alimentare. Roberto investe risorse, conoscenze, energie e tempo nell'esperienza della coltivazione delle piante aromatiche ed officinali alle pendici del vulcano, in un piccolo lotto di proprietà, regalo di laurea dei genitori: un piccolo paradiso all'interno del Parco dell'Etna, tra monte Ilice e monte Gorna, in contrada Grotta Comune a Trecastagni. Roberto non ha ereditato una cultura familiare nel settore dell'agricoltura, ma ha deciso di restare nella propria terra.
L'azienda, dal 2018 ad oggi, ha costruito un team di collaboratori formati per affrontare le sfide di tutte le fasi della filiera produttiva.
"Siamo giovani coltivatori di idee" è forse l'espressione di Roberto che meglio riassume e descrive la vision del fondatore di Sari-Azienda Agricola.
<<Una storia di passione, giovane e fortemente legata al territorio>>.
Da questa terra così preziosa realizziamo tisane e spezie pratiche, gustose e benefiche per la salute della persona.
Due missioni, un unico territorio
Per noi, per tutti
AvanguardiaPer un mercato sostenibile
Essere i rappresentanti della biodiversità aromatica ed officinale del territorio etneo, attraverso la realizzazione di spezie e tisane
Sostenibilità
Ricerchiamo, riproduciamo e coltiviamo ogni giorno materie prime derivanti da specie autoctone per realizzare prodotti sostenibili ed unici nel loro genere.
PRODUZIONE BIOLOGICA CONTROLLATA
ai sensi del Reg. UE 2018/848.
ZERO WASTE
Studiamo il processo con approccio teorico preliminare mirato a ridurre gli sprechi già dal principio.
VICINI ALL'AMBIENTE
Ricerchiamo costantemente soluzioni eco-friendly per il packaging dei nostri prodotti.
ESSICCHIAMO CON CURA
Rispettiamo l'ambiente utilizzando solo energia prodotta da fonti rinnovabili come acqua, sole, vento e calore della terra in base alla direttiva CE 2009/28/CE.
Didattica & Attività Ludiche
Percorso degli odori e dei colori.
Conoscere e riconoscere il territorio, orientarsi. Sari-Azienda Agricola accoglie le scuole offrendo lo studio delle botaniche aromatiche ed officinali spontanee e coltivate. Durante questi laboratori giochiamo in natura, con la natura.
Aiutiamo anche i più piccoli a sviluppare i 5 sensi. Amiamo l’educazione ambientale. Contattaci per saperne di più!
La Bottega
Il bello della dispensa di Sari è che è possibile assistere ed osservare la realizzazione dei nostri prodotti.
Qui essicchiamo, tritiamo e formuliamo le nostre miscele, realizziamo prodotti disidratati.
Dal Food Lab allo Shop, tutto in un unico posto!
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